วิธีจัดครัวขนาดเล็กให้เป็นระเบียบ

ครัวห้องเช่าในไทยมักเป็นทางเดินแคบ: ซิงค์ เตาหนึ่งหรือสองหัว และตู้เย็นที่เกือบชนกัน การทำอาหารที่มีน้ำมันและข้าวทิ้งเศษไว้ที่รูซิงค์ คู่มือนี้แบ่งงานเป็นสามโซน ไม่ใช่รายการสั่งซื้อ

โซนซิงค์

ตะแกรงมีประโยชน์เมื่อพอดีกับรูและยกออกได้ทั้งที่เปื้อนน้ำมัน วัดเส้นผ่านศูนย์กลางด้านใน อย่าใช้ตัวเลขจากหน้านี้ เพราะไม่มีตัวเลข ตัวอย่างยังไม่ได้วัด

ถ้าซิงค์มีเครื่องบดเศษอาหาร ตะแกรงทั่วไปอาจไม่เหมาะ ข้อนี้บันทึกไว้ในหน้ารายการ ไม่ใช่ข้อห้ามทุกบ้าน

ใต้ซิงค์

เปิดตู้แล้วดูท่อก่อนนึกถึงชั้นวาง ท่อ สายยาง และวาล์วต้องเข้าถึงได้ ชั้นที่บังสายแก๊สหรือสายเครื่องซักผ้าเป็นความคิดที่ไม่ดี แม้รูปผู้ขายจะดูเรียบร้อย

• วัดความกว้างด้านในและความสูงว่างใต้ท่อที่ต่ำสุด
• ทำเครื่องหมายท่อด้วยเทปที่ลอกง่าย
• ตรวจว่าประตูยังปิดได้หลังดึงชั้น

ลิ้นชักช้อนและอุปกรณ์

ตัวกั้นลิ้นชักช่วยเมื่อช้อน ที่คีบ และที่เปิดกระป๋องปนกัน วัดด้านในลิ้นชัก อย่าตัดตัวกั้นถ้าไม่รู้ว่าวัสดุนั้นตัดได้

สายไฟริมเคาน์เตอร์

ที่ชาร์จและเครื่องใช้เล็กเพิ่มสายบนเคาน์เตอร์ที่แคบอยู่แล้ว คลิปกาวอาจทิ้งรอยบนตู้เช่า ลองหนึ่งจุดในที่ที่มองไม่เห็นก่อน บันทึกคลิปสายอยู่ในหมวดจัดเก็บ และยังไม่ได้ทดเช่นกัน

นี่ไม่ใช่รายการซื้อ

สามบันทึกครัวท้ายหน้าบอกสิ่งที่ควรตรวจ ไม่มีราคาบาทเพราะค่าขนส่งและภาษียังไม่คิด อย่าใช้คู่มือนี้เป็นหลักฐานว่าของชิ้นหนึ่ง “พอดีกับครัวไทย”

ภาษาได้รับการตรวจแก้แล้ว ไม่มีการทดในครัวจริง